1.34Kviews
Bu tarif Amerika’ninen unlu tarif sitelerinden olan https://www.allrecipes.com dan ceviridir.Bu tarif 4310 kisiden 5 uzerinden 5 almistir. Tarifin orjinaline bu linkten ulasabilirsiniz.
GUACAMOLE/AVOKADO SOS (6 kisilik)
- 3 tane olgun avokado, soyulmus, cekirdegi cikartilmis
- 1 tane misket limonu (yesil limon – lime), yoksa normal limonda olur
- ½ cay kasigi tuz
- ½ cay kasigi kimyon
- ½ cay kasigi kirmizi toz biber
- ½ orta boy sogan, kucuk dogranmis
- ½ aci taze biber
- 2 tane domates, cekirdekleri cikarilmis, dogranmis
- 1 corba kasigi dogranmis maydonoz
- 1 dis sarimsak, ezilmis
- Buyuk bir kapta avokadolari ve baharatlari patetes ezici ile ezelim.
- Iyice ezildikten sonra karisima kucuk dogranmis soganlari ve domatesleri ekleyelim. (domateslerin cekirdeklerini cikarmalisiniz)
- Karisima ince kiyilmis maydonozu, ezilmis sarimsagi, misket limonu suyunu ekleyelim.
- Guacamole sosumuz oda sicakliginda 1 saat bekledikten sonra hazir.
- Not: Guacamole sosu cips dip sos olarak yaninda tuketebileceginiz gibi, izgara baligin yaninda servis edebilirsiniz. Guacamole sos ayrica peynirli tostunuza da cok yakisicaktir.
add a comment
