BEST TOMATO SOUP EVER/DOMATES CORBASI

Bu tarif Amerika’nin en unlu tarif sitelerinden https://www.foodnetwork.com dan ceviridir. Bu tarif 381 kisiden 5 uzerinden 5 almistir. Tarifin orjinaline ve videolu anlatimina bu linkten ulasabilirsiniz.

BEST TOMATO SOUP EVER/DOMATES CORBASI

• 1 orta boy sogan
• 6 corba kasigi tereyagi
• 4 su bardagi domates suyu
• 3 corba kasigi seker
• 5 su bardagi su (istediginiz kadarini tavuk suyu kullanabilirsiniz)
• Tavuk suyu kullanmiyorsaniz istege bagli 2 tablet tavuk bulyon
• 1 ½ su bardagi sut kremasi
• ¼ su bardagi ince kiyilmis maydonoz
• Istege bagli ¼ su bardagi ince kiyilmis feslegen
• Karabiber
• Tuz

1. Ince dogradiginiz sogani tereyaginda pembelesinceye kadar kavurun.
2. Rendelediginiz domatesleri suyuyla beraber ekleyin.
3. Domatesin asitini almasi icin sekeri ekleyin. Orjinal tarifte sekeri 6 kasiga kadar cikarabileceginiz yaziyor.
4. Suyu ve tavuk suyunu ya da tavuk bulyonlari ekleyin.
5. Sut kremasini ve karabiberi de ekleyelim. Sut kremasi yoksa ya da tuketmiyorsaniz ayni miktarda sut kullanabilirsiniz.
6. Kaynara ciktiktan sonra 5 dakika daha kaynatalim.
7. Servis etmeden once ince kiyilmis maydonoz ve feslegenleri ekleyelim.
8. Domates corbamiz hazir.