JORDAN MARSH’S BLUEBERRY MUFFINS/AMERIKAN SADE MUFFIN

Bu tarif Amerika’nin en unlu tarif sitelerinden olan https://cooking.nytimes.com dan ceviridir. Bu tarif 1859 kisiden 5 uzerinden 5 almistir. Tarifin orjinaline ve videolu anlatimina bu linkten ulasabilirsiniz.

JORDAN MARSH’S BLUEBERRY MUFFINS/AMERIKAN SADE MUFFIN

• ½ su bardagi tereyagi,yumusamis
• 1 ¼ (1 + ¼ ) su bardagi seker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardagi un
• ½ cay kasigi tuz
• 2 paket kabartma tozu
• ½ su bardagi sut
• istege bagli olarak meyve (cilek, bogurtlen, kiraz yakisiyor) ya da kuruyemis (ceviz, findik, fistik olabilir)

1. Firinimizi 185 derecede isitarak baslayalim.
2. Tereyagini ve sekeri mikserle iyice cirpalim.
3. Yumurtalari teker teker ekleyelim. (Once 1. yumurtayi ekleyip cirpalim. Sonra 2. yumurtayi ekleyelim)
4. Sutu ve tuzu ekleyelim.
5. Karisima unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
6. Karisimimizi 12 li muffin tepsimize bolusturelim.
7. Bu asamada dilerseniz muffinlerin ustune seker serpebilirsiniz.
8. Muffinlerimizi 185 derecede 30 dakika pisirelim.
9. Muffinlerimiz hazir!